給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中 家族の喜ぶ顔が ...

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オードブルにホタテのカルパッチョ☆

いつものお刺身もイタリアンドレッシングで 簡単におしゃれなオードブルに
材料: お刺身用ホタテ、市販のイタリアンドレッシング、きゅうり、人参

醤油麹で鮭のホイル焼き

醤油麹は万能です これだけで味が決まっちゃうんです(o^^o)
材料: 生鮭切り身、人参、玉ねぎスライス、えのき、シメジ、醤油麹、酒、ホイルかクッキングシー ...

いかのてゅるんてゅるん(o^^o)

主人の大好物です。 安いいかが手に入るとこれが食べたくなります 甘辛がご飯にあう☆
材料: いか(はらわたをのぞく)、だし、さとう、しょうゆ、みりん、片栗粉、おろし生姜

給食で食べたサバのおろしソース

大根おろしのソースがサバに合います。とても美味ですよ(o^^o)
材料: サバ、大根、めんつゆ、みりん

ししゃものチーズ揚げ

いつも脇役のししゃもが 夕飯の主役になっちゃうよ 子供も大好き間違いなし
材料: ししゃも、天ぷら粉、粉チーズ

鮭のマヨチー焼き

お魚嫌いもこれなら食べるかも
材料: 生鮭、塩コショウ、マヨネーズ、粉チーズ、牛乳、人参 玉ねぎなど好みの野菜

カジキのガーリック焼き♪

ニンニクの香りがたまりません(^O^)
材料: かじきまぐろ、塩、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、酒、にんにく

給食の鮭のマヨ☆パン粉焼き

簡単なのに目から鱗のおいしさです
材料: 生鮭、マヨネーズ、粉チーズ、パン粉、塩 コショウ、乾燥バジル、サラダ油