幼稚園児ママです。

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ゴーヤの肉詰めフライ★サクサク軽め!

揚げ焼きにすることで、ゴーヤの苦味もとんで柔らかくジューシーになります‼︎
材料: ゴーヤ、塩(苦味抜き用)、合挽き肉、玉ねぎ、玉子(タネ用)、パン粉(タネ用)、塩コシ ...

簡単!ドムドム風甘辛チキン

ドムドムの甘辛チキンバーガーが大好き!で、家で作りました★皮のカリカリとジュワッと肉 ...
材料: 鳥モモ肉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、★砂糖、★しょう油、★みりん、★酒、★マヨネ ...

少量油でOK!ゴーヤチップス

ゴーヤを塩コショウして、揚焼きに。薄切りだから、少量の油でパリパリになります!
材料: ゴーヤ、塩(苦味抜用)、塩コショウ粗挽き、小麦粉、サラダ油、塩(後からかける)

絶品★★ハンバーグ

絶品★ヘルシー★失敗なし★カロリーカットなのにお肉の味が濃くて、普通のハンバーグに戻 ...
材料: 合挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、★ウースタソース、★ケチャップ、★バター、 ...

簡単!坊っちゃんかぼちゃグラタン★

かぼちゃが美味しい!から適当でも、おしゃれにサマになります★★
材料: 坊っちゃんかぼちゃ 1個ベーコン、たまねぎ、小麦粉、牛乳、バター、しおこしょう、と ...

楽ラク大根サラダ★コチュジャンポン酢★

定番大根サラダがグレードアップ★コチュジャンがポン酢の酸味にぴったりです♪ スラ ...
材料: 大根、キュウリ、鰹節、貝割れ大根、ごま、塩こぶ、〇ポン酢、〇コチュジャン、〇ごま油

簡単★新じゃがで彩りきんぴら★

彩りがいいし、栄養も★お味もきんぴら?ジャガイモの煮付け?くらいしっかりしてるけど、 ...
材料: ジャガイモ、にんじん、ピーマン、ごま油、砂糖、醤油、白ゴマ

香ばしい★魚苦手でもさんまの塩焼き♪

魚はあんまり・・・という人でも美味しく食べられるように、ワタを取って香ばしく焼きまし ...
材料: さんま、塩、化粧塩、大根

お鍋にお任せ★ホコホコ肉じゃが温玉のせ♪

ほとんど水を使わずにつくる肉じゃが。しっかりしたお味に温玉が絡んで、ほっこりまろやか ...
材料: 牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ごま油、水、酒、砂糖、しょうゆ、卵