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麦みそでおいしい鶏ちゃんぷる素麺
そうめんが入ることでボリュームアップ。そうめんが調味料を吸い込むので全体に味がなじみ ...
材料: ゴーヤ(中)、玉ねぎ、パプリカ(赤)、鳥缶詰、素麺、麦味噌、みりん、塩コショウ、ごま ...
麦味噌ネギ餅
餅の中に味噌を練り込むことで、味噌の風味がしっかり残るお餅です。
材料: 切り餅、麦味噌、緑ネギ
麦みそでマッシュルームちりめんアヒージョ
アンチョビを使わなくても大丈夫。意外な食材、ちりめんを使っておもてなしができる一品で ...
材料: マッシュルーム他、きのこ、ちりめん、赤唐辛子、にんにく、オリーブオイル、麦味噌、昆布 ...
麦みそマヨトースト
麦味噌の角をマヨネーズがマイルドに。甘じょっぱいトーストができました。
材料: 食パン、マヨネーズ、砂糖、麦味噌
麦味噌ラスク
まるで市販のおせんべいのような味。和風なラスクです。
材料: サンドイッチ用パン、●麦味噌、●バター、●グラニュー糖
もちもち蓮根ともやしの麦味噌お好みやき
もやしは、手で握りつぶすと簡単に細かくなり扱いやすくなります。
材料: れんこん、もやし、豚ミンチ、卵、小麦粉、天かす、麦味噌、だしの素、水、ネギ、サラダ油 ...
麦味噌蜜いも
醤油の分かりに味噌を使ってみました。
材料: さつまいも、サラダ油、麦みそ・はちみつ、黒いりごま
麦味噌あん団子
味噌と砂糖の甘じょっぱさがくせになる団子です。
材料: 白玉粉、ぬるま湯、●麦みそ、●砂糖、●水、●片栗粉、●いりごま
麦味噌アップルパイ
口に含むと最初はりんごの甘酸っぱさが広がり、その後味噌の香りが広がるパイデザートがで ...
材料: りんご、砂糖、白ワイン、麦みそ、バター、パイシート(冷凍)、卵液
麦味噌でおいしいカツ味噌ソース
和と洋の調味料のコラボレーション。甘じょっぱいソースの中に胡麻の香ばしさが後を引きま ...
材料: 麦味噌・ケチャップ・水、お好みのソース、すりごま、砂糖