イタリアン、中華料理やエスニック料理、スペイン、メキシカン、そんなのが好き。料理 ...

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お好みキムチ

簡単!気分で!好きなものをご自由に !
材料: 本技凄旨キムチ、焼き海苔、クリームチーズ、納豆、さしみ(この日はマグロを醤油とごま油 ...

カジキマグロのあら煮

いつものあら煮に李錦記オイスターソースでコクをプラスして子供も食べ易く。
材料: カジキマグロのアラ、李錦記オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒、しょうが(チューブ)

さけるモッツアレラで「黒髪さん」

割いたところの食感がまたいい!
材料: さけるモッツアレラ、チアシード、のり 梅干し

つまみ田アテ子さん

つまみの盛り合わせ的なアテ子さんです。
材料: 6Pチーズ、好みのおつまみ(アーモンド、カシューナッツ、レーズン、くるみ、かつお酒盗 ...

ピータン豆腐

中華料理で一番好きなメニュー!!!前菜、あてに是非!
材料: 豆腐、ピータン、香菜、ピーナッツバター、しょうゆ、ごま油、白ネギ

いちじくのアルファベットチョコサンド

ワインのおつまみ用
材料: ドライいちじく、アルファベットチョコ、アーモンド

ゴーヤ炒め

ゴーヤの消費はシンプルな炒め物が飽きずにうまい!
材料: ゴーヤ、にんにく醤油

生ハムいちぢく

夏場に産直によく出るバナーヌで作ってみました。
材料: いちぢく、生ハム