料理はWEBで勉強し、山菜料理(ふき、つくし)、韓国料理、インド料理に挑戦中。ナ ...

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レモスコ入りイチゴジャム

自家製イチゴが大豊作でジャムにしてみました。
材料: イチゴ、グラニュー糖、レモスコ

子供すくすくクッキー

ジュニアプロテインを美味しく食べようと,子供とレシピを考え作りました。作れぼありがと ...
材料: バター、粉砂糖、小麦粉、納豆、プロテイン、卵

簡単 鍋の残り汁で大根煮物

鍋の美味しい残り汁を,どのように使おうか考え,雑炊でなく煮物にしてみました。
材料: 鍋の残り汁、大根、しめじ、長ネギ、キムチ、醤油

紅鮭フレークを使った卵焼き

小学生の子供と一緒に考え作りました。
材料: 卵、紅鮭フレーク、砂糖、醤油、コショウ、ダシダ

とりかわナムルもどき

最近ナムルにはまっており,余ったとりかわもナムルのように料理してみました。
材料: とりかわ、コチュジャン、ごま油、ゴマ、ダシダ、細ネギ

チーズの入ったネギたっぷりチジミ

ネギをたくさんいただきましたので,家族で大好きなチジミを作ってみました。
材料: たこ焼き粉、葱、キャベツ、とろけるチーズ、卵(Mサイズ)、豚バラ肉、紅ショウガ、水、 ...

簡単HMでレーズンマフィン

ホットケーキミックスで簡単にレーズンマフィンを作ってみました。今回はラムレーズンを入 ...
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖(グラニュー糖)、バター(無塩)、レーズン、ラム ...

葉ねぎのぬた

友人より自宅の庭で栽培している葉ネギをいただいたのでぬたにしてみました
材料: 葉ねぎ、ワカメ、砂糖、お酢、味噌、みりん、キムチの素

やっぱりパンで決まりのピザトースト

久々にピザトーストを作りました。
材料: 食パン、たまねぎ、ピザソース、とろけるチーズ、ベーコン

ブロッコリーの茎の有効利用 スムージ

ブロッコリーの茎は、蕾の部分よりもビタミンC・カロテンが豊富です。
材料: ブロッコリーの茎、人参、プチトマト、梨、ヨーグルト