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豚肉と舞茸とじゃがいもの青椒肉絲
じゃがいもが入った少し変わり種の青椒肉絲です。XO醤と舞茸の香りが広がります。
材料:
豚肉、酒、味塩こしょう、生姜、片栗粉、舞茸、じゃがいも、油、XO醤(あれば)、オイス
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ベーコンポテトクリームコロッケ
ホワイトソースでサクットロッとした食感が楽しいコロッケです。ブラックペッパーがアクセ
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材料:
じゃがいも、水、玉ねぎ、ベーコンかたまり、コーン、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩
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スパゲティのいりたまサラダ
ゆで卵もいいですが、炒り卵を入れた彩り豊かなスパゲティサラダです。炒り卵を入れるとな
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材料:
スパゲティ、人参、きゅうり、玉ねぎ、ロースハム、卵、マヨネーズ、砂糖・塩、油、マヨネ
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豚肉となすのオイスターソース炒め
オイスターソースで作るうちの定番のなす炒めににんにくの芽を入れて、見た目も鮮やかに。
材料:
豚こま肉、油、塩こしょう、にんにく、にんにくの芽、なす、砂糖、しょう油、中華だし、オ
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豚バラ肉となすのトマトクリームパスタ
『豚バラ肉となすのトマト煮』(レシピID7022143)を使って、パスタにしました。
材料:
パスタ、豚バラ肉となすのトマト煮、パスタの煮汁、植物性クリーム、塩こしょう、ケチャッ
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