大学生と高校生=計4人の子供と夫の6人家族。仕事と大家族の世話を乗り切る為に考え ...

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☆日本酒がすすむ☆砂ずりの生姜ポン酢

生姜漬けにした後に調理するから臭みがなく食べやすいです。簡単で日本酒のあてにピッタリ ...
材料: 砂ずり、生姜(すりおろし)、ポン酢しょうゆ、ごま油、塩コショウ、青ねぎ(みじん切り)

☆超簡単☆こんにゃくの酒粕八丁味噌のせ

料理経験ゼロの人でも失敗しない! 日本酒に合う、簡単すぎてビックリな「あて」です。 ...
材料: 辛子入りこんにゃく、八丁味噌、酒粕、日本酒、ねぎ(みじん切り)

★簡単★めんたい山芋のパリサクスティック

食べだすと手が止まらない! ビールのあてにもピッタリ! 飲みたい時にスグできる! お ...
材料: 山芋、青じそ(味付け海苔でも可)、スライスチーズ、明太子、餃子の皮

味蘇っ粕(みそっかす)☆日本酒やワインに

関西のお雑煮によく使われる白味噌の余りを使い、日本酒やワインに合うあてを作りました。 ...
材料: 牛乳、白味噌、酒粕、薄口醤油

☆超簡単☆山芋のステーキ☆お酒のあてに☆

思い立ったらすぐ出来る! 外側もっちり内側サクッ♪ 酒の肴やおかずを1品追加したい時 ...
材料: 山芋、濃口醤油、花かつお、ねぎ(みじん切り)、酢水、油

☆すぐ完成☆鶏軟骨の唐揚げわさび塩味

どんなに料理が苦手な人でもすぐに出来るのに美味しい♪ 玄関開けたら即完成レベルです! ...
材料: 鶏軟骨、片栗粉、小麦粉(薄力粉)、わさび塩