土日は妻に代わって台所に立ちます。イタリアンが得意です。中華や和食も極めたいです ...

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うれしいことがあったら お赤飯 圧力鍋で

うれしいことがあった、いつでもお赤飯。 小豆とお米と切り餅があれば、圧力鍋で簡単にお ...
材料: 小豆、お米、小豆の煮汁、切り餅、ごま塩

炊飯器で!ロース厚切り 簡単チャーシュー

炊飯器で簡単にチャーシューが出来ます。 お肉もやわらかく仕上がります。 塊でなく、ス ...
材料: ロース厚切り、ゆで卵、長ネギの青い部分、生姜、にんにく、ごま油(炒め用)、塩コショウ ...

簡単 ごろごろ チキンのトマトカレー

鶏むね肉の食べごたえとスパイシーな生姜の風味が効いた美味しいカレーです
材料: 鶏もも肉(ひと口大にカット)、玉ねぎ(くし切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ナス(半月切 ...

チャーハン 簡単 パラパラ

簡単に中華屋さんのパラパラチャーハンが美味しくできますよ。  あったかいご飯と事前に ...
材料: ご飯、卵(全卵)、ハム(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、サラダ油、ごま油、中華だし ...

キノコたっぷりのリゾット

春でもリゾットは美味しくいただけます。 胃にやさしくさっぱりとした、キノコたっぷりの ...
材料: 米、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(つぶす)、ベーコン、しめじ、まい ...

美味しい キーマカレー

やみつき ぜったい美味しい 本格 キーマカレー
材料: ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト缶(1缶)、にんにく(みじん切り)、ク ...

美味しい かに玉甘酢あんかけ

カニ缶を使って、美味しい、かに玉の甘酢あんかけを作ってみました。 ご飯にかければ、天 ...
材料: 玉子、カニ缶、砂糖、醤油、料理酒、しいたけ、長ネギ、えのき茸、カニ缶の汁、えのき茸、 ...

スパイシーカレー カシュナッツミルクde

スパイシーなカレーをカシュナッツミルクでさっぱりと仕上げました。 緑黄色野菜をトッピ ...
材料: カシュナッツ、水、アスパラ、しめじ、ピーマン、かぼちゃ、サラダ油、ひき肉(合挽き)、 ...

美味しい 香味 豚丼

香ばしい照焼き風に味付けしたお肉に、ご飯の間にのせたコールスローが良く合います。
材料: 豚バラスライス、紅しょうが、にんにく(すりおろし)、ごま油、ごま油(炒め用)、醤油、 ...

昔ながらの洋食屋さんの ハヤシライス

昔ながらの飾らない、本格的なハヤシライスをご賞味ください。
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ(スライス)、マーガリン(バター)、小麦粉(薄力粉)、玉ねぎ(みじ ...