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料理好きです(^^)家族に美味しくバランスの良い食事をしてもらいたくて毎日料理楽しみながら作ってます♪創作料理大好き!
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春菊と納豆のチーズ和え
春菊の苦味とチーズの濃厚さとタレが合う箸休めにもなります。
材料: 春菊、切れてるチーズ、納豆、タレ
カレイの煮付け
味を見ながら調整してください。
材料: 生姜、みりん、醤油、砂糖、酒、カレイ、水
ひじき入りヘルシーな照り焼きハンバーグ
ひじきも入れたハンバーグなので和食に合うメイン料理になります。
材料: 玉ねぎ、ひじき、ひき肉、卵、パン粉、牛乳、マヨネーズ、味噌、ナツメグ、ブロッコリー、
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あさりとほうれん草のバター醤油
にんにくとバター醤油が抜群に合うおつまみです。
材料: あさり、塩、にんにく、ほうれん草、オリーブオイル、酒、バター、醤油
圧力鍋で手羽元と大根の甘辛煮
コラーゲンたっぷり!
材料: 大根、生姜、にんにく、油、手羽元、酒、醤油、酢、水、みりん 仕上げ用、醤油 仕上げ用
筍の土佐煮
あっりとした味わいで食感も良い副菜です。
材料: 醤油、みりん、砂糖、湯、筍、鰹節
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