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鶏肉の心臓の簡単おつまみ
心臓のコリコリした食感を楽しみつつ、自分の好きな味付けで美味しく出来ないかと思って作
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材料：
鶏の心臓、◎生姜チューブ、◎料理酒、にんにく、塩胡椒、胡麻油、黒胡椒、レモン汁
ほぼ計量カップで作るグレの煮付け
久しぶりにまともなサイズのグレが釣れたので、煮汁がよく染みるように、煮汁多めの甘めで
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材料：
魚(グレ)30cm、出汁汁(鰹、アゴなど)、醤油、料理酒、みりん、中温糖(上白糖)、
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