私が使う米粉は吸水率が高いようで米粉を使うレシピは水分量と米粉の使用量に注意レシ ...

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梅肉マヨ ドレ/ディップ

中途半端に余った梅肉ソースを マヨネーズと合わせて ドレッシング代わりにする
材料: 梅肉ソース、マヨネーズ、炒りゴマ

パン耳グラタン

パン耳、カレー、チーズ シチューも◎ ショボいトップ画で申し訳ないです…
材料: 残ったカレー(具の量は別)、パン耳、耐熱容器に塗るバター(マーガリン可)、とろけるチ ...

パン耳クルトン

油脂不使用、無調味、トースター使用
材料: 8枚切り食パンの耳

カラメルソース

固まらないタイプ ガス火使用
材料: 上白糖、グラニュー糖、先入れの水、後入れの“湯“、表面加工されていない片手鍋、片手鍋 ...

サラダ感覚で♪白い野菜(食材)の味噌汁

大根、ネギ、えのき茸 アレンジ例もあるよ♡
材料: 大根、ネギ(白いところ)、えのき茸、出汁(好みの物で)、味噌、仕上げに散らす緑の何か

パプリカのマリネ

ちょっと甘め 初恋の味⁈
材料: 好みのパプリカ、砂糖、水、ポン酢醤油、液体オイル(我が家は米油)、ブラックペッパー

スプーンで食べるワンポットパスタ

ちゃんと作った!ように感じる…かも 量が量なので副菜の立ち位置 トーストのお供など ...
材料: 早茹でマカロニ、顆粒コンソメ、湯、キャベツ、タマネギ、ウィンナー、醤油なら、ケチャッ ...

大根役者とイモ野郎

大根おろしとポテトサラダ 大根埴輪とイモ埴輪も居る シャケなBabyと南瓜太郎も居る ...
材料: 大根おろし、(好みで)大根おろしを調味する物、加熱した芋類か好みのポテサラ、加熱した ...

驚愕!手が汚れない肉団子生地の作り方

成形まで手を汚さないことも可能 絞り出せて成形できる適度な柔らかさの生地なら肉団子 ...
材料: 好みの肉団子生地の材料、食品対応で厚手のポリ袋

鶏胸肉と芋のガリマヨソテー

ガリマヨシリーズ タンパク質と炭水化物
材料: 鶏胸肉(皮無し)、料理酒、マヨネーズ(カロリーオフじゃないモノ)、ニンニク(チューブ ...