イワシのつみれ入りオハウ
アイヌ伝統料理オハウ(鹿肉や熊肉、魚などと野草や野菜を一緒に煮込んだ汁物)を現代風に
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材料:
出汁昆布、水、大根、人参、玉ねぎ、長ネギ、白糠フキ水煮、いわしつみれ団子、塩、わらび
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かぼちゃのカップケーキ
かぼちゃの産地、佐呂間から届いた絶品レシピです。さわやかな味わいのカップケーキです。
材料:
かぼちゃパウダー(フレーク)、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、全卵、砂糖(上白糖
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