北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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ゆりねきんとん

空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”の「我が家の味 ありあわせ よせ ...
材料: ゆりね、砂糖、水、塩

ゆりねのかき揚げ

空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”の「我が家の味 ありあわせ よ ...
材料: ゆりね、薄力粉、卵、えび、冷水、みつば、塩

洋風煮込みシカバーグ

北海道帯広緑陽高等学校生徒作
材料: エゾシカ肉(挽肉)、玉ねぎ、卵、牛乳、油、塩・こしょう、ケチャップ、ウスターソース

シカ肉のビーフシチュー

北海道帯広緑陽高等学校生徒作
材料: デミグラスソース、エゾシカ肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、トマトケ ...

ゆりね入り鶏もも肉ロール巻き

空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”の「我が家の味 ありあわせ よせ ...
材料: ゆりね、鶏肉(もも)、鶏肉(挽肉)、干しいたけ(小)、にんじん(中)、パセリ(粗みじ ...