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肉巻きかぼちゃのしょうが照り焼き
かぼちゃに豚バラ肉を巻いてボリュームUP。食べ応えのある一品です。
材料：
豚バラ肉、かぼちゃ、小麦粉、しょうがの千切り、塩、こしょう、サラダ油、醤油、みりん、
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ホタテの豆乳シチュー
ホタテとじゃがいもがゴロゴロ入っているシチューです。みそでコクを出しました！
材料：
生ホタテ貝柱、塩、こしょう、菜種油（東神楽町産）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ぶなしめ
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白菜キムチ
地元産にこだわった白菜キムチです。
極めるため本場韓国にも行き、辛さの中に甘味が残る
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材料：
白菜、大根、人参、小ネギ、りんご、にんにく、生姜、魚醤、粉とうがらし、砂糖、イカの塩
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マイワシのミラノ風ご飯 ムニエルソース
イワシを卵にくぐらせることで、まろやかな味わいに。ワンプレートに盛り、ちょっと和風の
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材料：
北海道産マイワシ、卵、粉チーズ、パセリのみじん切り、小麦粉、かぼちゃのスライス、ブロ
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