男子校です。ズボラだけど料理は好き。自分用にレシピをメモしていく感覚で、ズボラな ...

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滑らか口溶け!蒸し焼きプリン!

最高のプリン探求中の実験第一弾! 口溶けを意識した配合と、オーブンで作る焼きプリン風 ...
材料: 牛乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、バニラエッセンス、水、グラニュー糖

ズボラが作る本気のカルボナーラ

留学先でイタリア人の友人に教わりました。シンプルで簡単なのにとても本格的な味に仕上が ...
材料: パスタ、パンチェッタ(ベーコン)、生クリーム、卵黄、(全卵)、オリーブオイル、粉チー ...

【みんな作ってる】人参の簡単味噌きんぴら

余った人参だけで!安い、簡単、美味しい、ご飯が進むおかずです!つくれぽ、話題のレシピ ...
材料: 人参、ごま油、味噌、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、水、塩(味が足りなければ)、鰹節 ...

ふっくら!お鍋でお米を炊く方法!

緊急時や炊飯器がない時にも炊けるお米の炊き方です! おこげもできるかも?!笑笑
材料: 米、水

ズボラ男子の☆お酒が進むピリ辛さきいか

圧倒的お酒にあうおつまみ!!!宅飲み、一人飲み、ご飯のお供にもってこい!止まらないお ...
材料: さきいか(ソフトがオススメ)、ごま油、ごま、コチュジャン、おろしにんにく、ラー油、水 ...

ズボラ男子の☆簡単大根の煮物

和食の基本大根の煮物!風呂吹き大根なども超簡単に、でもまるで料亭?!と思うほど上品な ...
材料: 大根(先の方)、めんつゆ(二倍)、昆布茶(塩なし)、塩、米のとぎ汁(無ければ生米大さ ...

糖質制限!超低糖質簡単ソフトクリーム!!

人気検索1位獲得!高感度甘味料を使い超低糖質を実現!アイスは春夏秋冬食べたい!でも糖 ...
材料: 牛乳、生クリーム、パルスイート、ゼラチン、バニラエッセンス

ズボラ男子の☆鶏むねシソ餃子!!

自分がよく作る鶏肉と紫蘇の餃子です!メインのにも、お酒のツマミにもなる!飽きが来ない ...
材料: 餃子の皮、鶏むね挽肉(普通の鶏ひき肉でも可)、鶏モモ挽肉、白菜、シソ、生姜、砂糖、酒 ...

ズボラ男子の☆豚こま塩生姜焼き!

生姜焼きに新提案?笑 いつもと一味違う、簡単美味しい生姜焼きはいかが?
材料: 豚肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜チューブ、塩胡椒、サラダ油、酒、ビール(好きなお酒

糖質制限応援!超低糖質ドライカレー!!

「糖質」人気検索1位獲得!一杯の糖質を10g以下に押さえたカレー!糖質制限中でも食べ ...
材料: 玉ねぎ、ナス、トマト、ピーマン、豚ひき肉、カレー粉、コンソメ