男子校です。ズボラだけど料理は好き。自分用にレシピをメモしていく感覚で、ズボラな ...

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【みんな作ってる】人参の簡単味噌きんぴら

余った人参だけで!安い、簡単、美味しい、ご飯が進むおかずです!つくれぽ、話題のレシピ ...
材料: 人参、ごま油、味噌、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、水、塩(味が足りなければ)、鰹節 ...

ズボラ男子の☆お酒が進むピリ辛さきいか

圧倒的お酒にあうおつまみ!!!宅飲み、一人飲み、ご飯のお供にもってこい!止まらないお ...
材料: さきいか(ソフトがオススメ)、ごま油、ごま、コチュジャン、おろしにんにく、ラー油、水 ...

ズボラ男子の☆簡単大根の煮物

和食の基本大根の煮物!風呂吹き大根なども超簡単に、でもまるで料亭?!と思うほど上品な ...
材料: 大根(先の方)、めんつゆ(二倍)、昆布茶(塩なし)、塩、米のとぎ汁(無ければ生米大さ ...

ズボラ男子の☆鶏むねシソ餃子!!

自分がよく作る鶏肉と紫蘇の餃子です!メインのにも、お酒のツマミにもなる!飽きが来ない ...
材料: 餃子の皮、鶏むね挽肉(普通の鶏ひき肉でも可)、鶏モモ挽肉、白菜、シソ、生姜、砂糖、酒 ...

ズボラ男子だけど☆本格!魯肉飯!

超簡単だけど味は本格的!台湾の屋台飯、魯肉飯の再現レシピです! だいぶ久々投稿です! ...
材料: 米、生姜、豚肩ロース、豚ひき肉、砂糖、油葱酥(フライドオニオン)、醤油、みりん、はち ...

某カレー屋さんのキャベツのピクルス!!

大阪は梅田にあるインデ◯アンカレーというお店のピクルスを再現してみました!ちょっと甘 ...
材料: キャベツ、穀物酢、白ワインビネガー、砂糖、みりん、塩、唐辛子、ローリエ

ズボラ男子の♪簡単いいかげんドリア

簡単!時短!なんでも入れちゃう、ズボラでも出来るホワイトソースがポイントです!
材料: 小麦粉、牛乳、玉ねぎ、塩、白胡椒、コンソメスープの素、バター、ご飯かマカロニ、ソーセ ...

ズボラ男子の♪余り大根のふりかけ風炒め

大根の葉、剥いた皮、ちょっと余っちゃった大根を美味しいおつまみ、最強ご飯のお供にアレ ...
材料: 大根の葉っぱ、大根の皮、大根、ごま油、ラー油、うま味調味料、めんつゆ(二倍濃縮)、白 ...

ズボラ男子の☆砂肝山椒炒め!

これぞズボラの酒のつまみ!生姜醤油に山椒ぶち込んで焼くだけ!結局こういう簡単なのが一 ...
材料: 砂肝、花山椒、醤油、生姜、うま味調味料、酒

ズボラ男子の♪カルパッチョ奴

ズボラだけどおしゃれに!ちょっと洋風冷奴!
材料: 豆腐、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢、黒胡椒、うま味調味料