美は食から!毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士 ...

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夏の疲労回復に!冷製コーンポタージュ
とうもろこしのアスパラギン酸で疲労回復! 食欲がない時でも食べやすいひんやりレシピ。 ...
材料: とうもろこし、たまねぎ、オリーブオイル、水、コンソメキューブ、牛乳、塩、パセリ、クル ...
ビールのお供に!枝豆のエスニック風
ビールのお供に最高な枝豆をエスニック風に!にんにくとごま油を合わせることで、尿酸値を ...
材料: 枝豆、にんにく、ごま油 ※お好みでオリーブオイルでもOK、鷹の爪(輪切り) ※苦手な ...
紫外線対策に!なすと鯖缶の中華浸し
コンロいらずで簡単!美肌にうれしいアントシアニンとEPAで、美味しく紫外線対策しちゃ ...
材料: なす、鯖缶(水煮)※さんまなど他の青魚の缶でもOK!、中華だし(顆粒タイプ)、オイス ...
簡単!低糖質なズッキーニのオーブン焼き
低カロリーで糖質制限をしている方にもぴったり!ダイエットにもおすすめなズッキーニとチ ...
材料: ズッキーニ、チーズ(溶けるタイプのもの)、塩こしょう、オリーブオイル
夏バテ予防にも!キクラゲと豚肉の卵炒め
キクラゲの食物繊維で便秘解消や小松菜でカルシウム摂取も。子供にも食べやすい味付けで、 ...
材料: きくらげ、卵、豚肉(※好きな部位でOK)、小松菜、片栗粉、ごま油、塩こしょう、片栗粉 ...
パスタにも!あさりとエリンギの酒蒸し
あさりの酒蒸しにエリンギを追加して栄養価もUP!簡単にできて、パスタに絡めてボンゴレ ...
材料: あさり 1パック、エリンギ(お好きなきのこでもOK)、バター(オリーブオイルでもOK ...
おやつで記憶力UP!?大豆のキャラメリゼ
節分で余ってしまった福豆を簡単リメイク!大豆の成分は、美容・健康・記憶力が必要な受験 ...
材料: 福豆、グラニュー糖・上白糖、水、バター(ココナッツオイルでも)、☆クルミ
夏バテ時に!簡単さっぱりしらすみょうが丼
夏バテ気味の体にピッタリで簡単にできる、しらすみょうが丼!食欲がない時にもさっぱりお ...
材料: しらす、緑の野菜(ほうれん草やきゅうり、小松菜、水菜、ネギ)、みょうが、卵黄、白ご飯 ...
抗酸化力UP!ズッキーニのハッセルバック
フライパン不要で簡単!華やか! 低カロリー&低糖質でダイエット中の方にもおすすめ! ...
材料: ズッキーニ、ベーコン、ピザ用チーズ、塩コショウ、オリーブオイル、トマト(トッピング用 ...
おいしく紫外線対策♪冷製トマトスープ
材料を入れるだけ!火を使わない簡単トマトスープ。リコピンたっぷりで美味しく紫外線対策 ...
材料: トマトジュース(無塩)、コンソメキューブ、オリーブオイル、トッピング