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簡単給食 バターチキンカレー
具材はシンプルですが、コクがあってとてもおいしいカレーです。中途半端に余った生クリー
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材料:
サラダ油、にんにく・しょうが(すりおろす)、鶏もも肉(こま切れ)、にんじん(すりおろ
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簡単給食 チョコチップケーキ
簡単濃厚チョコレートケーキです。混ぜて焼くだけの簡単レシピです。バレンタインデーにも
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材料:
たまご、三温糖、牛乳、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダー、バター(湯煎で溶かしてお
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簡単給食 町田産のらぼう菜フレンチサラダ
町田産のらぼう菜を使ったサラダです。見た目は菜の花に似ていますが苦みやクセがないので
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材料:
にんじん、キャベツ、のらぼう菜、きゅうり、ホールコーン缶、スライスアーモンド(ロース
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簡単給食 ジャーマンポテト
にんにくとバターが香るジャーマンポテトです。子どもたちにも大人気のメニューです!
材料:
じゃがいも、油(炒め用)、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、バター、塩、白こしょう
簡単給食 青菜とじゃこのナムル
ちりめんじゃこの塩気を活かしたナムルです。冷蔵庫に残っている野菜でもおいしく作れます
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材料:
白菜、小松菜、人参、ちりめんじゃこ、白いりごま、三温糖、濃口しょうゆ、酢、塩、ごま油
簡単給食 さんまごはん
さんまを揚げて、かば焼き風のたれに絡めてごはんに混ぜます。甘辛いたれがごはんに染みて
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材料:
ごはん、さんま(三枚おろし)、酒、片栗粉、小麦粉、揚げ油、しょうゆ、みりん、三温糖、
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簡単給食 さばのから揚げ名古屋風みそだれ
揚げたさばに、名古屋風みそだれをかけました。みそだれには、栄養面を考えて、ミネラルが
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材料:
さば、しょうが(すりおろし)、酒、片栗粉、揚げ油、★八丁味噌、★黒砂糖(パウダータイ
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簡単給食 シャキシャキ梅サラダ
鉄分が豊富な切り干し大根と刻みのりを使いました。梅の酸味と切り干し大根のパリパリとし
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材料:
切り干し大根(水で戻す)、にんじん(せん切り)、もやし、きゅうり(せん切り)、★梅肉
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簡単給食 プルコギ
「プルコギ」は、肉とたっぷりの野菜をしょうゆベースの甘辛味で炒め煮した韓国料理です。
材料:
牛肉(切り落とし)、★にんにく(おろす)、★しょうゆ、★酒、★コチュジャン、★はちみ
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