酒の肴>離乳食>ダイエット←いまここです(^^)

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かんたん本格♪麻婆豆腐

豆腐にひと手間でプルルン感が違います♪
材料: 木綿豆腐、長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ひき ...

なす炒めそうめん

暑い日に食べたいスタミナそうめん。
材料: そうめん、鶏ひき肉、なす、にら、にんにくみじん切り、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆オ ...

豚肉の黒酢炒め

イタリアンと中華の美味しいとこどり♪
材料: 豚もも肉、ねぎ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、しょうゆ、黒酢、塩こしょう

マグロのづけエスニック風

お買い得価格のマグロも美味しくいただけます♪
材料: まぐろ、生姜、しょうゆ、ごま油、いりごま

タイ風ジャージャーそうめん

お酒の後のお夜食に。食べやすいのに後味あっさりです。
材料: ひき肉(合挽き)、ニンニク、*あれば香菜、そうめん、★ナンプラー、★しょうゆ、★砂糖 ...

あまり野菜で酸辣湯風

残りもの野菜が気の利いた一品に。
材料: いんげん、小松菜、セロリ、トマト、しいたけ、ねぎ、豆腐、卵、片栗粉、水、鶏ガラスープ ...

なすのXO醤ソースがけ

わが家のロングヒット。ほどよい酸味と辛みが人気です。
材料: なす、☆にんにくみじんぎり、☆しょうがみじんぎり、☆ねぎみじんぎり、☆XO醤、☆しょ ...

おでんで韓国冷麺

おでんの残り汁と素麺のなんちゃって冷麺です。
材料: おでんの残り汁、素麺、酢、キムチ、いりごま

たたききゅうり

きゅうりを切って混ぜるだけ。おつまみにも箸休めにも。
材料: きゅうり、しょうが、鷹の爪、★しょうゆ、★酢、★ごま油、塩

湯葉とブロッコリーの帆立あんかけ

簡単だけど本格風中華♪
材料: 湯葉、ブロッコリー、水、鶏がらスープ、帆立缶詰、しょうが、塩、こしょう、片栗粉