福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワ ...

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簡単で本格的!カマスのオーブン焼き

オリーブと塩でシンプルに美味しく仕上げたカマス料理です
材料: カマス、オリーブ、ローズマリー、塩

ごままみれ!チンゲン菜の中華風和え物

チンゲン菜にすりごまたっぷり入れた健康的な和え物です
材料: チンゲン菜、カニカマ、すり胡麻、わかめ、ゴマ油、お酢、ポン酢

海老のやみつきニンニクパウダーまみれ

特製のニンニクベースのぱらぱら合わせ調味料が食欲をそそる一品です
材料: 海老、にんにく(みじん切り)、胡椒、花山椒、塩、唐辛子粉、中華だし(顆粒)、ごま油( ...

レモンでさっぱりと。ピーマン焼き浸し

いつもの焼きびたしをちょっとアレンジ
材料: ピーマン、鰹節、本だし、醤油、ポッカレモン、水

牛肉の中華風トマト炒め

トマトの酸味が食欲をそそる一品です
材料: 牛肉(切り落とし)、トマト、玉ねぎ(スライス)、小麦粉(薄力粉)、甜麺醤、オイスター ...

インスタントラーメンで本格?サンラータン

インスタントラーメンアレンジの酸辣湯麺です
材料: インスタントラーメン(袋醤油味)、ニンニク、豆板醤、牛肉(切り落とし)、ごま油(炒め ...

ピリ辛レタスチャーハン

夏にピッタリのアジアン風のチャーハンです
材料: ご飯、豚の挽肉、レタス、カレー粉、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、ポン酢

手羽中とチンゲン菜の中華風煮込み

チンゲン菜もとろっとろの簡単煮込みです
材料: 鶏の手羽中、水、チンゲン菜、ウェイパー(中華だし)、ナンプラー(または醤油)

大人のチキンオムライス

チキンのごろごろ入ったピリ辛のオムライスです
材料: ご飯、鶏のもも肉、塩、胡椒、中華だし(顆粒)、トマトケチャップ、オイスターソース、豆 ...

中華風親子丼

いつもの親子丼を少しアレンジ
材料: 鶏もも肉、卵、玉ねぎ、水、醤油、味覇、中華だし(顆粒)、小松菜(なくても良い)、ご飯
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