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怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） のキッチン
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワ ...

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タイ風 ホタテ炒め

ご飯にぴったりの炒めものです
材料： ホタテ、ニンニク、鷹の爪、中華だし、水、水溶き片栗粉、胡麻油、炒め用油、ニラ、玉ねぎ ...

鯛茶漬けの素でブリ焼き

鯛茶漬けの素は余りやすいので応用です。軽い味噌風味がついて簡単美味しいですよ
材料： ブリ切り身、小麦粉、油、鯛茶漬けの素

さっぱりしりしり

人参をさっぱりとつまみとしても最高です
材料： 人参、胡麻、油、お酢、薄口醤油