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山菜おこわ
炊飯器に全て入れるだけ！旬のわらびと筍でおこわを作ってみました。 簡単で美味しい♪
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材料：
もち米、白米、筍（下茹で済）、ワラビ(アク抜き)、油揚げ、醤油、白だし+みりん+酒、
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具だくさんの「冷やしうどん」
暑くなると冷たいうどんに具を沢山のせて食べるのが好き。稲庭うどんのコシと太さの食感・
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材料：
冷凍稲庭うどん、しいたけ(生or乾燥)、油揚げ、卵 (金糸卵)、キュウリやほうれん草
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具だくさん冷しうどん
腰のある太目のうどんによく合います。
具はお好きなものをのせてくださいね～
我
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材料：
太目の生うどん、生しいたけ、油揚げ、水菜、卵(ゆで卵)、●めんつゆ3倍濃縮、◇醤油、
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