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まめさくさく母
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春を丸ごと！ラディッシュサラダ

ラディッシュは葉の部分も美味しいですよ。サッパリドレッシングで丸ごといただきます。
材料： ラディッシュ、ハム、★レモン汁、★オリーブオイル、★ブラックペッパー、★塩、★醤油、 ...

新玉ねぎと厚揚げの味噌炒め

旬の新玉ねぎを丸ごといただきます。酒のつまみにも、ご飯のおかずにも。
材料： 葉付き新玉ねぎ、厚揚げ、★味噌、★みりん、★顆粒だし、★酒、ゴマ油

簡単！ 新玉ねぎとトマトの柚子マリネ

新玉ねぎをシンプルな調味料で、トマトとさっぱりいただきます。
材料： トマト、新玉ねぎ、★柚子酢(又は普通の酢)、★砂糖、★塩