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文蔵子
文蔵子 のキッチン
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文蔵子（ぶんぞうこ）です。食べる事、呑むこと大好きの夫婦ｗ「季節を感じる」「でき ...

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翡翠色☆冬瓜の海老餡かけ

冬瓜の翡翠色と食感を残した海老餡かけです♪ 16.9.17 話題入り感謝♡
材料： 冬瓜、重層、★水、★酒、★塩、むきエビ、酒、塩、☆出汁、☆みりん、☆薄口醤油、☆濃口 ...

かぼちゃのバター＆蜂蜜ソテー

肉料理の付け合わせやお弁当の彩りに♪ 15.8.15 話題入り感謝♡
材料： かぼちゃ（厚さ５mm程度の物）、バター、塩・胡椒、蜂蜜