料理っていいですよね~。美味しいものが大好き。小学生の頃から料理をはじめて30年 ...

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ナスのミートソースグラタン

ナスが主役、ミンチとトマトソースで熱々ボリュームグラタン♪
材料: ナス(細めの場合)、合挽き肉、トマトホール、玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、ウスターソー ...

ナスとかぼちゃのバケットオープンサンド

ジェノバソースと旬野菜とバケットの贅沢イタリアンサンド♪
材料: ナス、かぼちゃ、ベーコンスライス、パプリカ、エリンギ(好み)、バルサミコ酢、ジェノバ ...

キャベツたっぷり回鍋肉

ほんのひと手間で本格派回鍋肉♪
材料: 豚肉切り落とし、キャベツ、パプリカ赤、にんにく、生姜、A.甜麺醤、A.豆板醤、A.味 ...