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ご覧いただきありがとうございます。食べるの大好き、料理大好きです。とはいえ、面倒
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ご覧いただきありがとうございます。食べるの大好き、料理大好きです。とはいえ、面倒くさがりなのでなるべく時短のレシピを記録しています。
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ほっけの塩焼き缶、塩麹でアレンジ
ほっけの塩焼き缶を玉子とキャベツで炒め合わせました。
材料: キャベツ、玉子、塩麹(玉子用)、塩麹(仕上げ用)、サラダ油、ほっけ塩焼き缶
青のりと味噌のこんにゃくの煮物
青のりと味噌が良い仕事します。
材料: こんにゃく、ゴマ油、味噌、醤油、みりん、三温糖、青のり
じゃがいも、サラミ、ピーマンのサラダ
材料3つで簡単です
材料: ピーマン、サラミ、じゃがいも、ニンニクチューブ、ナツメグ、酢、マジックソルト、オリー
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サバ缶の汁でスープ
サバ缶の汁をもてあましたので。
材料: カブ、水、バター、カブの茎と葉、塩、さばの水煮の缶詰の汁
残り野菜でビーフン
ちくわと油揚げがいい感じの触感だしてくれます。
材料: ビーフン、ピーマン、ちくわ、ネギ、小揚、水、サラダ油
にんにく1玉で作る鶏手羽元と大根の黒酢煮
にんにくたっぷりの黒酢煮です。三温糖で作ります(o^-^o)
材料: にんにく、大根、手羽元、三温糖、白だし、酢、水、三温糖、醤油、巻き麩、大根の葉の浅漬
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エビと長なすのあんかけ丼
長なすとエビをどうしても食べたくて(o^-^o)
材料: 長なす、エビ、お酒、油、しょうが、にんにく、片栗粉、水、鶏ガラスープ、醤油
キャベツ玉ねぎ鶏もも日本酒蒸し
職場の先輩に教えてもらったレシピ
材料: キャベツ千切り、玉ねぎ千切り、鶏もも肉(一口大に切る)、日本酒、ポン酢(食べる直前に
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メトレフランセで冷凍ストック野菜のスープ
ストック野菜の有効活用にどうぞ(o^-^o)
材料: 低脂肪牛乳、水、コンソメ顆粒、カボチャ、にんじん、玉ねぎ、バター、パセリ
ケチャップ玉子サラダとツナネギマヨサンド
ケチャップ玉子サラダはケチャップとゆで玉子だけでも美味しかったです
材料: ケチャップ、ゆで玉子、マヨネーズ、ツナ缶、マヨネーズ、長ネギ、食パン、塩胡椒
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