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ごまチーズせんべい

パリッとした食感で、おやつにぴったりです。
材料: 米粉、粉チーズ、黒ゴマ、水、サラダ油

かぶの米粉ミルクスープ【胎内市学校給食】

旬のカブと胎内市特産の米粉を使用したやさしくコクのあるスープです。
材料: かぶ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム(スライス)、にんじん、コーン(冷凍でも可)、 ...

米粉のマーラーカオ【胎内市学校給食】

胎内市特産の米粉を使用したお菓子です。
材料: 米粉、ベーキングパウダー、三温糖、しょうゆ、卵、牛乳、サラダ油

揚げ出し豆腐のあんかけ【胎内市学校給食】

「揚げ出し豆腐」は、昔から胎内市の学校給食で提供されてきた伝統ある料理です。
材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、米粉、揚げ油、鶏ひき肉、酒、おろししょうが、和風だしの素、醤油、 ...

鮭の米粉グラタン焼き【胎内市学校給食】

胎内市では、毎月4日を米粉の日として、米粉の普及に努めています。
材料: 鮭切り身、白ワイン(または酒)、塩、シュレッドチーズ、調整豆乳、コンソメ、塩、こしょ ...

米粉のコーンスープ【胎内市学校給食】

 洋風の献立ですが、ルウを使用していないので、脂質を低くおさえたヘルシーなスープです ...
材料: ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、人参、クリームコーン缶、ホールコーン缶、がらスープ ...

米粉とおからの団子汁

胎内市特産の米粉におから、かぼちゃを練りこみ、団子汁にしました♪
材料: 米粉(薄力粉タイプ)、白玉粉、生おから、塩、スキムミルク、かぼちゃ、だし汁、れんこん ...

米粉のチヂミ

胎内市特産の米粉と、ニラやさつま芋、チーズなどをたっぷり入れた具たくさんのチヂミです ...
材料: 米粉(薄力粉タイプ)、塩、卵、水、ごま油、さつま芋、ニラ、とろけるチーズ、干しエビ、 ...

米粉のぽっぽ焼き

胎内食育PR隊考案★ 胎内市特産の米粉を使ったぽっぽ焼き
材料: 米粉(薄力タイプ)、片栗粉、重層、黒砂糖(粉末)、水