動物と韓国ドラマ、中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究 ...

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豚角煮入り味浸み大根2020

カレー用角切り肉使用で手間いらず。鍋のそばにいなくてもOK。2020.12.1
材料: 豚角切り肉、大根、生姜千切り、A酒、A砂糖、A醤油、Aみりん、A水

パンダ豆の甘煮2020

かわいいパンダ豆!味は金時豆と殆ど同じです。2020.11.28
材料: パンダ豆、砂糖、塩

時短☆豚バラキャベツ炒め

豚バラの脂がキャベツの旨みを引き出す1品。2020.11.22
材料: 豚バラ薄切り肉、キャベツ、塩、胡椒

15分で豆腐入り人参しりしり

卵の代わりにお豆腐で。色どり綺麗、お弁当や付け合わせに!2020.11.20
材料: 人参、木綿豆腐、Aみりん、A塩、A和風だしの素、炒り胡麻

肩ロース肉で「柔らか豚角煮」

今回は普通の鍋ですが、圧力鍋で茹でると更に簡単にできます。 2020.6.19
材料: 豚肩ロースブロック肉、A水、A酒、A砂糖、A醤油、生姜薄切り、たまねきすりおろし、ゆ ...

フライパンで「椎茸の肉詰め蒸し」

魚焼きホイルを使うので片付けが楽です。 2020.10.16(金)
材料: 生椎茸、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、片栗粉、中華味、オイスターソース、生姜みじん ...

旬レンコンと蒟蒻のきんぴら

柔らかく煮たレンコン、歯の弱い方にもお勧め! 2020.10.5
材料: レンコン、人参、蒟蒻、鶏もも肉、水、酒、砂糖、醤油、和風だしの素(顆粒)

ツナ缶で塩じゃが煮

ツナ缶汁と砂糖塩で味付け、醤油味とは違った美味しさです。2020.9.6
材料: じゃが芋(男爵等)、玉ねぎ、ノンオイルツナ缶、水、酒、砂糖、和風だしの素(顆粒)

ナスと豚バラ肉の甘辛煮

肉の旨みがとろとろナスに浸みたおかずになる一品です。2020.8.25
材料: 豚バラ薄切り肉、ナス、ピーマン千切り、A酒、A砂糖、A醤油、紅生姜

キャベツたっぷりメンチカツ

炒めたキャベツの甘みが美味しい。 2019.2.14
材料: キャベツ(粗みじん)、合挽肉、塩、砂糖、溶き卵、パン粉、溶き卵、水、薄力粉、パン粉ま ...
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