動物と韓国ドラマ、中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究 ...

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ふつうのおいなりさん

あぶらげの油抜きは洗うだけでOK。 
材料: あぶらげ、A水、A酒、A砂糖、Aしょうゆ、A顆粒だし、B酢、B砂糖、B塩、ご飯

春を先取り「グリンピースご飯」

三層構造の鍋で炊きましたが、炊飯器でもOK。2019.2.28
材料: 無洗米(米)、生グリンピース、だし昆布(10×10cm)、水、酒、塩

初めてでも簡単!恵方巻き

具材は全て手作りですが、市販品でもOK。 2015.1.28
材料: かんぴょう、戻した干し椎茸、A水、A酒、A砂糖、Aしょうゆ、A和風だしの素、生鮭切り ...

ピラフ

常備している材料で簡単に炊き込みます。気軽にレストランの味に。
材料: バター、A玉葱、Aベーコン、無洗米(or米)、湯、コンソメキューブ、こしょう

鶏ひき肉入り、ネギと油揚げの衣笠丼

約15分でできる丼、材料費安い! 2019.12.16 
材料: 鶏ひき肉、ネギ(1cm小口切り)、油揚げ、溶き卵、水、みりん、しょうゆ、砂糖、和風だ ...

初めてでも簡単、栗ご飯

栗の味と風味を生かすために味はシンプルにしました。2014.9.14
材料: 栗、出し昆布(長さ10cm)、もち米、無洗米(米)、水、酒、塩

旬の栗で「栗ご飯」

この季節、一度は食べたい栗ご飯。 炊飯器で簡単に!2013.9.22
材料: 栗、もち米、無洗米(米)、A水、A酒、A塩、出し昆布

蒸し器で作る「本格きのこのおこわ」

ふっくらのおこわです。 2019.5.20.
材料: もち米、生椎茸、人参、Aだし汁、A酒、Aみりん、A醤油、A砂糖、A塩、A和風顆粒だし

10分で親子丼

ご飯があれば調理時間10分です。
材料: とりもも肉、たまねぎ、Aだし汁、Aみりん、Aしょうゆ、A砂糖、卵、ご飯

秋です。栗ときのこの蒸しおこわ

もち米に味を浸み込ませて蒸します。 2017.9.3
材料: もち米、生椎茸、カットシメジ、マイタケ、人参、生むき栗、Aだし汁、A酒、A醤油、Aみ ...