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いかにして手抜きが出来るか、が、最大のポイント。でも、美味しいもの大好き♪
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ココナッツカレー
骨付きの肉を使うことでいい味がでます。
材料: 鶏肉骨付き、玉ねぎ、香菜、ココナッツミルク、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、バター、ス
...
手羽鍋
簡単にできます。残っただしはラーメン、うどん、雑炊などお好みで使ってください。
材料: 大根、人参、手羽先or手羽元、昆布、生姜、塩
春雨スープ
低カロリーなのでダイエット中の方にもお勧め
材料: サニーレタス、春雨、にんにく、赤唐辛子、ホタテ貝柱缶詰、酒・ごま油、中華風スープの素
...
鶏のキムチ煮込み
寒い日にぴったり!
材料: 手羽先、レンコン、こんにゃく、ブロッコリー、ゆで卵、キムチの素、酒、みりん、醤油
さっぱりセロリ
さっぱりしているので食欲の無い夏にお勧めです。インゲンのかわりにきゅうりやアスパラで
...
材料: セロリ、いんげん、出し汁、生姜、酢、砂糖、塩
さつまいもご飯
秋らしくてほっこりできるご飯です。
材料: 米、さつまいも、ツナ缶、だしの素、醤油、みりん、ごま
りんごだけのリンゴジャム☆彡離乳食に
離乳食用なので、りんごのみで作りました。 でも素朴な甘みがあって、大人もついついつ
...
材料: りんご
レタスとキュウリのお漬物?
レタス1個でもペロっといけちゃいます。 残ったらこのまま冷蔵庫で保存できるので便利
...
材料: レタス、キュウリ、ごま油、塩
ココアヨーグルト
ヨーグルトと、ココアで便秘解消??
材料: ヨーグルト、ココア、砂糖
カレー風味のポテトサラダ♪
いつも大量に作りすぎるカレー。 一人ご飯用に冷凍したいけど、ジャガイモが冷凍できな
...
材料: じゃがいも、きゅうり、ハム、カレーの残りのじゃがいも、酢、マヨネーズ
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