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フランス・ボルドーで生活しています。フランスで手に入る食材で色々な料理にチャレン
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フランス・ボルドーで生活しています。
フランスで手に入る食材で色々な料理にチャレンジしたいです!!
※フランス(ボルドーは特に)は水道水にカルキが多く含まれるため、調理器具に水あとが残っている場合がありますが、目を瞑っていただけると幸いです。。。
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●サーモンと玉ねぎとトマトのキッシュ●
●サーモンと玉ねぎ、アクセントにトマトを入れました!コクのあるキッシュです●
材料: サーモン(皮なし)、玉ねぎ、ミニトマト、塩・こしょう、サラダ油、卵、生クリーム(牛乳
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●簡単!キッシュ用生地●
●オリーブオイル・牛乳を使用した簡単なキッシュ用生地です●
材料: 小麦粉(薄力粉)、牛乳、オリーブオイル、塩
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