青森県産大和しじみ純粋エキス「肝助」と肝保護「アコルビン」特許でおなじみ、(株) ...

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基本のしじみ味噌汁

一日の始まりに、朝のお味噌汁を。 青森しじ魅力 -しじみのみりょく、しじみのちから- ...
材料: 活しじみ(砂抜き・洗浄済)、(または冷凍しじみ)、味噌、あさつき、水

大和しじみとじゃがいもの味噌汁

寒い時期にからだがあったまる大和しじみ汁です。煮とろける男爵いもと、メークインを両方 ...
材料: 冷凍しじみ(砂抜き・洗浄済)、じゃがいも(メークイン)、じゃがいも(男爵)、米味噌、 ...

しじみとごろっと野菜のスープ

しじみエキスを野菜に染みこませて。ごろっと野菜なのでヘルシーだけどボリューム感あり!
材料: しじみ、(砂抜き・洗浄済み)、玉ねぎ(小)、にんじん(小)、ぶなしめじ、キャベツ、ほ ...

即席みそ汁をアレンジ♪ 楽々美味しじみ汁

前もってあさつきを冷凍ストックしておけば包丁いらず! コーヒーも飲むけど汁物もちょっ ...
材料: しじみ、(冷凍、砂抜き・洗浄済)、練込みタイプ即席みそ汁、焼き麩(板麩)、刻みあさつ ...

土用の丑の日に! こだわりの大和しじみ汁

特別な日にいただきたい、ちょっと贅沢なしじみ汁です。大和しじみをたっぷりつかって味噌 ...
材料: しじみ、(冷凍、青森県産)、米味噌、八丁味噌(赤だし味噌)、出汁(ダシ)昆布、三陸産 ...

しじみの澄まし汁

しじみ本来の旨みを存分にお楽しみいただける、シンプルで味わい深いメニューです。
材料: 活しじみ(砂抜き・洗浄済み)、塩、味噌、あさつき、水