シカゴで習っていたお料理を日本人の口に合わせてアレンジしたり、レストランで食べた ...

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アメリカ アスパラのホワイトソース焼き

茹でたり、バター焼きでは物足りない時、豆乳と生クリームがきめてのソースでお洒落な一品 ...
材料: グリーンアスパラ、小麦粉、バター、豆乳もしくはミルク、生クリーム、塩&白胡椒、パン粉 ...