シカゴで習っていたお料理を日本人の口に合わせてアレンジしたり、レストランで食べた ...

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アメリカ あんこムース

あんこを使ってアメリカっぽいレサピーを。そのまま食べてもシューの中身にしてもパイにし ...
材料: 豆乳、ラム酒、ジェラチン、卵黄、卵白、粒あん、生クリーム、砂糖

アメリカ 簡単ビーフジャーキー

オーブンさえあれば簡単にできます!自分の味のジャーキーを作ってはいかが?
材料: フランクステーキ又はブリスケットフラットカット、醤油、黒胡椒、砂糖、酒、塩、ガーリッ ...