関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる ...

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コロダイのアラ煮

大型白身魚を余すことなく堪能!一番おいしいカシラまわりを食すにはコレ!
材料: コロダイのカマ、ネギ、醤油、生姜すりおろし、水、酒、砂糖、みりん、ゴボウ

鯵の押し寿司

自宅で簡単創作!魚の切れ端も有効活用できる便利レシピ。
材料: 小鯵三枚卸、甘ガリ、ゴマ、酢飯、刻みネギ

ハマチ汁

捨ててしまいがちな中骨と腹身を有効活用
材料: ハマチ、三つ葉、昆布、塩