トルコ在住です。トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な ...

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クルミ入り全粒粉のパン☆トルコ

トルコ人の友人に教わった、手捏ねでも作りやすい全粒粉を使ったパンです。外はサクサクで ...
材料: 小麦粉、全粒粉、バター、砂糖、塩、牛乳、ドライイースト、くるみ

全粒粉とドライフルーツのパン☆トルコ

全粒粉入りのパンにトルコ特産の干しブドウ、干しイチジク、さらに庭で採れるクルミと大好 ...
材料: ☆全粒粉、☆小麦粉、☆ブラウンシュガー、☆塩、☆ドライイースト、☆ぬるま湯、バター、 ...

手捏ねでも簡単、全粒粉100%のパン

ダイエット中なので全粒粉100%、砂糖なし、油脂はオリーブオイルでパンを作りました。 ...
材料: 全粒粉、ドライイースト、塩、水、オリーブオイル

ヨーグルトのポアチャ☆トルコ

トルコで朝食や軽食として食べられるポアチャ。菓子パンや総菜パンの様なものです。焼き立 ...
材料: プレーンヨーグルト、サラダ油、砂糖、ドライイースト、塩、小麦粉、白チーズ(フェタチー ...

短時間で出来るポアチャ☆トルコ

ベーキングパウダーを使った、発酵時間が必要のない、約10分で下準備完了の簡単なレシピ ...
材料: バター、サラダ油、ヨーグルト、卵、塩、ベーキングパウダー、小麦粉、白チーズ(フェタチ ...

白チーズと卵のトースト☆トルコ

白チーズを使わずに好きなチーズを使っても美味しくできます。簡単、素朴な味で美味しいで ...
材料: フランスパン、卵、イタリアンパセリ、白チーズ(フェタチーズ等)、オリーブオイル(溶か ...

チーズ ケセディーヤ風☆トルコ

トルコのラワシュというトルティーヤに似たものを使っています。大好きなブルーチーズも入 ...
材料: トルティーヤ、ピザ用チーズ、ブルーチーズ、トマト