トルコ在住です。トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な ...

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モロッコいんげんと卵のバター炒め☆トルコ

普通のインゲンで作っても美味しく出来ます。水分が出ないのと、緑と黄色の色合いがお弁当 ...
材料: モロッコいんげん、バター、卵、塩、こしょう

手捏ねでも簡単、全粒粉100%のパン

ダイエット中なので全粒粉100%、砂糖なし、油脂はオリーブオイルでパンを作りました。 ...
材料: 全粒粉、ドライイースト、塩、水、オリーブオイル

ひよこ豆の羊飼い風サラダ☆トルコ

羊飼いのサラダはトルコ語で「チョバン サラタス」と呼ばれます。少しアレンジしてひよこ ...
材料: ひよこ豆(水煮)、トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、イタリアンパセリ、黒オリーブ、 ...

花の形のクッキー(簡単)☆トルコ

簡単でかわいい花の形をしたクッキーです。おもてなしやプレゼントに。
材料: ☆無塩バター、☆サラダ油、☆粉糖、☆浮き粉(小麦澱粉)、小麦粉、ココア(無糖)、小麦 ...