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クックYS50
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トルコ在住です。トルコ人の親戚や友人から教わったレシピは家庭料理なので結構適当な ...

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圧力鍋でトマト味ビーフシチュー☆トルコ

トルコ人の夫が作ってくれたレシピ。料理の名前を聞いたら「トルコ風のビーフシチュー」と ...
材料： 牛肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ニンニク、オリーブオイル、水、塩、こしょう

簡単計量、ふわふわココアスポンジ

ケーキやティラミス用に時々作るスポンジです。全部大さじでの計量で簡単です。焼き上がり ...
材料： 卵、砂糖、☆薄力粉、☆コーンスターチ、☆ココア、サラダ油

キョフテ☆トルコ

トルコ風のハンバーグです。いろんなキョフテがありますがこれは簡単でシンプルなレシピで ...
材料： 牛ひき肉、卵、玉ねぎ、パン粉、イタリアンパセリ、クミン、唐辛子粉、塩、コショウ

リモナタ（レモネード）☆トルコ

トルコでも夏になるとレモネードを飲みます。このレシピはレモンとオレンジを皮ごと使って ...
材料： レモン、オレンジ、砂糖、クエン酸、水、ミント