【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か ...

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ホエイでふっくらもっちり 中華おこわ

ホエイでいつもより、ふっくらもっちり炊き上がりました。
材料: もち米、ホエイ、醤油、みりん、酒、中華だし、人参、ごぼう、しめじ、乾燥刻みきくらげ、 ...

水切りヨーグルト乗せ パンプキンカナッペ

爽やかな水切りヨーグルト(チーズ)と、ほっくり甘いかぼちゃはあう! 手軽に摘める ...
材料: かぼちゃ、ゆで卵、ブルガリアヨーグルト水切り、塩コショウ、オイスターソース

さきいか入り さっぱり浅漬け

さきいかの風味旨味で浅漬けがぐんと美味しく♪
材料: さきいか、キャベツ、水菜、人参、うまいっす(酢)、醤油

ノンバターノンエッグ ソフト和風クッキー

材料3つ、HM使用で簡単。 外はカリッ!中はふわっ♪ どこかホッとする、素朴なク ...
材料: ホットケーキミックス素、あんこ、きな粉、水

柔らか♪チキンのふわっとソテー

ヨーグルトと長いもで、胸肉が、柔らかくふわっと仕上がりました。
材料: 鶏胸肉、ブルガリアヨーグルト、醤油、ケチャップ、塩こしょう、おろし長いも、片栗粉、油

鮭ソテーの玉ねぎちょい食べカレーソース

カレーソースで、魚苦手っ子も食べやすくなりました。 ちょい食べカレー中辛でも、玉ね ...
材料: 生鮭、塩コショウ、油、玉ねぎ、ちょい食べカレー

燻製さきいかで うまいっす(酢)!

イカ珍味(燻製さきいか)を酢に漬けたら、酸味がマイルドになり、風味旨味が増して美味し ...
材料: 燻製さきいか、酢

しっとりふわっヨーグルトおからハンバーグ

ヨーグルトとおからで ヘルシ~♪しっとりふわっ♪ 生姜も加わって 爽やか♪ ボリ ...
材料: 合いびき肉、おから、ブルガリアヨーグルト(プレーン)、えのき、人参、おろし生姜、めん ...

さきいか入りポテトサラダ

さきいかの風味旨味が広がって、味に深みが出ました。
材料: ジャガイモ、にんじん、きゅうり、さきいか、マヨネーズ、砂糖

春キャベツと菜花のクリーム煮

市販ルーでお手軽に、春の甘味ほろ苦さ感じる優しい味のクリーム煮。
材料: キャベツ、菜花、ぶなぴー、かにかま、市販シチュー、塩こしょう、水
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