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生姜香るミルク味噌で白菜おから煮
ミルクと味噌でコク旨味に、季節の白菜と組み合わせたおから煮です。刻み生姜も効いていて
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材料:
おから(生)、白菜、人参、生椎茸、生姜(みじん切り)、ごま油、牛乳、砂糖、味噌、和風
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香ばしねぎ味噌とお揚げのココットカマン
香ばしく焼けたねぎ味噌と、カリカリになった油揚げ、とろけたチーズが良い感じにマッチ♪
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材料:
明治北海道十勝カマンベールチーズ、油揚げ、万能ねぎ(小口切り)、味噌、七味唐辛子
シャンタンDXでちょっと中華なとろろご飯
とろろに加えるだし汁をシャンタンDXスープに変えたら、ちょっと中華なとろろになって、
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材料:
ご飯、長芋、たまご、「創味シャンタンDX」、お湯、しょうゆ、青のり
オリーブオイルで香り豊かなほうとう
野菜たっぷりの味噌味ほうとうに、オリーブオイルの香り風味が加わって、旨味アップ!
材料:
生ほうとう麺、かぼちゃ、しめじ、椎茸、大根、人参、白菜、油揚げ、ねぎ、オリーブオイル
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かぼちゃほうれん草味噌バター炊き込みご飯
ほっこり甘いかぼちゃと、ほうれん草のほのかな苦みが調和し、バターで風味良く、味噌味に
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材料:
米、かぼちゃ、ほうれん草、昆布、味噌、白だし、みりん、酒、バター