料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの( ...

アーカイブ

1/46 ページ

ひな祭りに♡箸休めな✿ひしもち✿

ひなまつりの定番ちらし寿司の脇役に♪ ひとくちで、お口サッパリ^^
材料: キュウリ、大根、ガリ

パパイヤのガスパチョ♪

材料全部をミルで「ガーッ」ってやるだけ。 よーく冷やして召し上がれ♪
材料: パパイヤ、パン、オリーブオイル、白ワインビネガー、ニンニクチューブ、アーモンドプード ...

万能ネギ塩ダレ♡

肉・魚・豆腐とサッパリ系にあうあう♡ チャッと火入れしてコク旨仕立て。
材料: ねぎ(白い部分)、ゴマ油、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、ラカント(砂糖)

鶏団子と白きくらげのゆずぽん甘酢餡

味付けは、ゆずぽんと砂糖(ラカント)だけ。
材料: 鶏モモ挽肉、玉ねぎ、パン粉、塩胡椒、白きくらげ(乾燥)、筍水煮、キュウリ、砂糖(ラカ ...

エコ♪フレッシュジュースの絞りかすカレー

朝絞りジュースの絞りカスを 炒めて煮詰めて、まったりヘルシーカリーに 再利用♡もった ...
材料: 野菜ジュースの絞りカス、玉ねぎ、バター、生姜、水、白ワイン、カレーフレーク、お好みの ...

菜の花しゅうまい✿

春に食べたいフワフワ軽いヘルシー仕立て♪
材料: シュウマイの皮、鶏挽肉、豆腐、茹でもち麦、玉ねぎ、ネギ、生姜、菜の花(辛子和え)、冷 ...

サバかぼサラダ

鯖缶と南瓜。
材料: 鯖缶、カボチャ、キュウリ、マヨネーズ

菜の花のからし和え

春にはコレ♪
材料: 菜の花、醤油、酒、練り辛子、砂糖

ツアンイントウ

ブームの予感?! 挽肉にニラとニンニクの甘辛炒めは、 台湾の家庭料理♪
材料: 豚挽き肉、ニンニクの茎、ニラ、鷹の爪(輪切り)、ゴマ油、砂糖、醤油、塩、豆鼓、レタス

新ゴボウの胡麻マヨ和え

ようは、ゴボウサラダですが。
材料: 新ゴボウ、人参、マヨネーズ、すりごま、醤油、砂糖
1 2 3 4 5