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渡り蟹のトマトクリームパスタ

お鍋用の渡り蟹を使って簡単にレストラン風の味を楽しめるようにしてみました! 時間が無 ...
材料: トマト缶(カットタイプが調理しやすい)、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、オリー ...

【アジアン粥】韓国式ツナのお粥

粥(チュク)と呼びますが、日本のおじやに近い韓国のお粥。 韓国でもポピュラーな種類の ...
材料: 生姜(みじん切り又はすりおろし)、ニンニク(みじん切り又はすりおろし)、サラダ油、に ...

【アジアン粥】残りご飯 de 広東風粥

お米の粒が殆ど無いトロッとクリーミーな広東粥を時短で簡単にアレンジ! 少ない材料で満 ...
材料: 炊いた白米、水(撹拌用1)、水(撹拌用2)、水(煮込み用)、生姜(千切り)、鶏がらス ...

【アジアン粥】ベトナム風⭐︎鶏粥

ベトナムの鶏粥「チャオガー」をコスパの良い手羽元肉でアレンジ! 使いこなせないタイ米 ...
材料: タイ米(ジャスミンライス)、水、生姜スライス(皮は剥かない)、玉ねぎ、鶏手羽元、ヌッ ...

パリおにぎり・ツナマヨクリームチーズ

パリではおにぎりが流行中。 パリでも人気のツナマヨにクリームチーズを入れたら濃厚でク ...
材料: 炊いた白米、塩、ツナ缶(油は切っておく)、クリームチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパ ...

ルーから作る『昭和風の黄色いカレー』

ちょっぴり和風テイストのスープで煮込んだ、ほっこりとした素朴な味が懐かしいカレーライ ...
材料: バター、サラダ油、米粉又は小麦粉、カレー粉(カレーパウダー)、ターメリックパウダー( ...

☺︎お子ちゃま向け☺︎給食風冷やし中華

お酢は控えめで甘めなタレの冷やし中華。 お子さんが食べやすいように少し工夫をしてます ...
材料: 麺つゆ、醤油、水、砂糖、酢、ごま油、ショウガ汁、塩、コショウ(お好みで)、にんじん千 ...

ビーフストロガノフ(トマトクリーム風味)

トマトクリーム風味の食べやすいビーフストロガノフです。 調理工程も簡単なのと、ちょっ ...
材料: ◎牛肉(牛こまや肩ロースの角切り)、◎米粉又は小麦粉、タマネギ(薄切り)、マッシュル ...

ルー無しで作る懐かしの『ハヤシライス』

玉ねぎを飴色になるまで炒めるのがポイント。 ちょっぴり甘めな懐かしい洋食屋さんの味の ...
材料: ☆玉ねぎ(超~薄切りに!)、☆サラダ油、☆水、サラダ油、ニンニク(潰した物)、ローリ ...

懐かしい&喫茶店風の『ナポリタン』

ほんのり甘めで懐かしい味♡ ソースの材料は予め混ぜ合わせて作るので失敗も防げます。
材料: トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、ワイン(赤でも白でも)、醤油、コンソメ、スパゲテ ...
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