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手羽先で簡単ボーンブロスと手羽先の煮物
手羽先のボーンブロスで3つのいいこと。①ボーンブロスを様々な料理に使う用に保存②その
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材料:
水、手羽先、リンゴ酢(普通の酢でも,レモン汁でもOK)、玉ねぎ、にんにく、しょうが、
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絶品!牡蠣の炊き込みご飯
美味しい!牡蠣の炊き込みご飯。
風邪予防に牡蠣で亜鉛をとります。
昆布も入れてミネラ
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材料:
牡蠣、塩(牡蠣を洗うため)、米、昆布、水、ねこぶだし、酒、醤油、ゆずの皮
【子どもと作ろう】レモネード
余ったレモンでレモネード。
冬のランチやおやつ,お休み前の飲み物に。
ビタミンCで風
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材料:
レモン、ラカントSシロップ、ラカントがなければはちみつ、水(お湯)、ミントの葉や氷
栄養たっぷり!おかずおでん
海鮮もお肉も入った,おかずになる栄養たっぷりのおでん。ヤミツキです。2月22日はフー
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材料:
水、昆布、かつおぶし、ボーンブロス(あれば)、お酒、岩塩、ぬちまーす塩、醤油、鶏手羽
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オックステールスープ
コラーゲンたっぷり!滋養強壮や疲労回復効果もある、スタミナがつくオックステールスープ
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材料:
和牛テール、ベイリーフ、セロリ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、アサツキ、ぬちまー
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小エビとアボカドのサラダ生姜添え
オーロラソースで和え小エビとアボカドのサラダ。ゆで卵と生姜はちみつをトッピングして,
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材料:
茹で卵、レタス、小エビ、アボカド、ミニトマト、マヨネーズ、ケチャップ、塩コショウ、え
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夏バテ予防、朝のスタミナご飯
のっけて混ぜるだけ!三浦雄一郎さんにあやかって、スタミナご飯。疲れがとれない朝、夏バ
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材料:
ご飯、納豆(ひき割り)、生卵、ちりめんじゃこ、バルサミコ、ポン酢(お好みで)