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鶏とスペアリブのボーンブロス
心も身体も喜ぶミネラルもゼラチンもたっぷり！タンパク質とカルシウムのサプリより体に優
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材料：
鶏がら（手羽）、スペアリブ（骨付き肩バラ）、手羽先、玉ねぎ、にんじん、セロリ、しょう
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鶏ガラのボーンブロス(チキンスープ)
ボーンブロスをとったら、冷凍しておいて、毎日の味噌汁や煮物、カレー等に使います。
材料：
鶏ガラ、玉ねぎの皮や野菜のくず、干し椎茸、キクラゲ、水、しょうが、にんにく
手羽先で簡単ボーンブロスと手羽先の煮物
手羽先のボーンブロスで３つのいいこと。①ボーンブロスを様々な料理に使う用に保存②その
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材料：
水、手羽先、リンゴ酢（普通の酢でも，レモン汁でもOK)、玉ねぎ、にんにく、しょうが、
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鮭のボーンブロス
鮭のアラでボーンブロス。スープと身と骨いただきます！アスタキサンチンとビタミンDで怪
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材料：
鮭のアラ、クコの実、水(鮭ヒタヒタより少し多め)、ナツメ、しょうが、ねぎ、セロリの葉
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へちまのボーンブロススープ
牛骨のボーンブロススープを作ったので、へちまのボーンブロススープ。植物性＋動物性でタ
...
材料：
へちま、豚肉薄切り、ボーンブロススープ、豆腐、海塩、しょうゆ、水溶き片栗粉
鶏のグルテンフリーフリッターとお蕎麦
お盆は、ナスときゅうりの牛と馬を作り、手綱にお蕎麦をのせるため、夕飯はお蕎麦になりま
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材料：
お蕎麦、そばつゆ、鶏むね肉、玉子、もち粉（米粉）、揚げ油：無臭ココナッツオイル、ナス
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ビーフシチュー（BONIQ）
少しだけ手順が多いけれど、出来上がりは最高♪
お肉はホロホロ、濃厚で美味しいビーフシ
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材料：
牛肩ブロック肉、大根、人参、玉ねぎ、セロリ、バター、米粉、ベイリーフ、塩コショウ、赤
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