野菜をたっぷり使った料理が大好きです。ホームベーカリーを買ったので、ホームベーカ ...

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うちの色どり胡麻和え

レンジ加熱なら短時間でできるし、材料や味付けのアレンジが効くうちのお助けレシピ♪
材料: 青菜、もやし、にんじん、醤油、砂糖、白ごま、塩、ごま油

椎茸&ささみ入りのにんじんしりしり

椎茸とささ身でうまみをプラスした人参しりしり。人参の甘みが楽しめます。
材料: 人参、椎茸、ささ身、卵、油、塩、こしょう

きゅうりともずくの酢の物

ミョウガが入ったさっぱり酢の物です。暑い夏でももずくならつるんと食べられます。
材料: きゅうり、生もずく、ミョウガ、酢、醤油、砂糖、ごま

りんご酢で優しいキャロットラペ

りんご酢の優しい酸味でさっぱり美味しいにんじんサラダです。
材料: にんじん、塩、りんご酢、オリーブオイル、砂糖、好みでアーモンドやクルミ

ナスと椎茸の煮浸し

かつおだしと生姜の風味がナスに良く合います。 椎茸で味と食感に変化があるので、たくさ ...
材料: ナス、椎茸、サラダ油、生姜、かつおだし、醤油、みりん

きゅうりの梅酢和え

梅の酸味で食欲がすすむ、さっぱりとした夏の定番メニューです
材料: きゅうり、塩(きゅうりの水出し用)、梅酢、砂糖、しそ、梅干し