山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木 ...

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パリパリ、節約大根の皮のきんぴら

野菜の恵を頂くには皮も葉っぱも根っこも全部頂きましょう~節約料理にもなります♪
材料: 大根の皮、大根の葉っぱ(あれば)、酒、しょうゆ、油

白いポテトサラダ

じゃがいもの為に作ったポテトサラダ。シンプルな味付けは飽きずに食べれます。
材料: 男爵いも(中)、モッツァレラチーズ、塩、白こしょう、キューピーマヨネーズ

ピリ辛中華風~切り干し大根☆

パリパリ、ポリポリ、ピリ辛がクセになる♪お酒の肴、お弁当にも大活躍♪
材料: 切り干し大根、にんにく、生姜、豆板醤、酒、しょうゆ、水、油

厚揚げの甘辛煮

日本人が好きな、甘辛い味付けです♪
材料: 油揚げ、酒、みりん、しょう油

にんじんサラダ

オリーブ油やクミンシードの香りで人参の匂いが軽減され、食べやすくなります♪
材料: 人参、クミンシード、塩、オリーブ油、パセリ

厚揚げと玉ねぎの簡単煮♪

しいたけを油で揚げているので、ビタミンDの吸収率が高まり、カルシウム補強に役立ちます ...
材料: 絹厚揚げ、玉ねぎ、しいたけ、○酒、○醤油、揚げ油

ヘルシー♪こんにゃくとネギの照り焼き♡

おかずになるのに、とてもヘルシーなひと品です(^o^)
材料: こんにゃく、白ねぎ、酒、砂糖、しょうゆ

戻さなくてイイんだよ~ん☆切り干し大根

切り干しは戻さなくても食べれるんですよ♪
材料: 切り干し大根、A)酒、A)みりん、A)しょうゆ

焼くだけ♡油揚げのチーズin☆

大豆×チーズで美味しくたんぱく質ゲット!お酒の肴にもぴったりです♪
材料: 油揚げ、スライスチーズ(溶けないタイプ)、大葉

丸ごと栄養♡アスパラガスの共地和え♪

アスパラガスの皮も全部、頂くひとしなです☆
材料: アスパラガス、塩、お酢
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