山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木 ...

アーカイブ

パリパリ、節約大根の皮のきんぴら

野菜の恵を頂くには皮も葉っぱも根っこも全部頂きましょう~節約料理にもなります♪
材料: 大根の皮、大根の葉っぱ(あれば)、酒、しょうゆ、油

ピリ辛中華風~切り干し大根☆

パリパリ、ポリポリ、ピリ辛がクセになる♪お酒の肴、お弁当にも大活躍♪
材料: 切り干し大根、にんにく、生姜、豆板醤、酒、しょうゆ、水、油

一つの材料で二つ♪お得な焼きナス☆

一つの材料で料理が2つできるので節約&お得☆しかも皮のポリフェノールも頂けるお得レシ ...
材料: 茄子、かつお節パック、酒、しょうゆ、みりん、生姜すりおろし、ねぎ(小口切り)

はんぺんでさつま揚げもどき♪

ツナ缶で味付け要らず♪まぜたら揚げるだけ♪♪
材料: はんぺん、ツナ缶(小)、卵、薄力粉、揚げ油、塩こしょう

シャキシャキ☆ねぎのさっと煮

ザ☆節約!ゆで時間5分♪庭にあるねぎを使えば材料費もほぼタダ☆
材料: 中ねぎ、酒、しょうゆ、みりん、あれば鰹節

おばあちゃんの田舎煮♪

出汁要らず、煮込み時間10分でほっくり懐かしい味が完成♪♪
材料: 刻み昆布、ちくわ、人参、しいたけ、蒸し大豆、油揚げ、昆布の戻し汁、みりん、てんさい糖 ...

ゴーヤー(苦瓜)の種と綿の天ぷら

捨てるなんてもったいな~い♪綿と種の活用術☆
材料: ゴーヤーの種と綿、コーンスターチ、冷水、塩

鉄板レシピ☆高野豆腐の肉巻き♪

高野豆腐が絶品料理に大変身♪料理をめったに誉めない旦那に「これは旨い!!」と言わせた ...
材料: ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、高野豆腐、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、お好 ...

ザ☆節約!豆苗ともやしの卵炒め☆

原価・材料全部で196円(^0^)1人分、50円(^0^)安くて美味しい♪
材料: 豆苗、もやし、卵、オイスターソース、塩トマト、塩こしょう、油

ピリピリ☆切り干しナポリ♪

辛さ☆4つ!ガツンと食べれます(^^)
材料: ベーコン(スライス)、切干し大根、玉ねぎ、ピーマン、ひらたけ、にんにく、豆板醤、ケチ ...