山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木 ...

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簡単♪エリンギと椎茸の天ぷら

きのこの簡単天ぷら♪分量もアバウトでいいので気軽に作れます♪
材料: エリンギ、椎茸、打ち粉、小麦粉、水、油、塩

柔らか☆しいたけの肉詰め♪

豆腐で食感がふわふわ♪しいたけの軸を入れなければ包丁を使わずに仕上げる事も出来ます♪
材料: 鶏むねひき肉、しいたけ、木綿豆腐、塩、しょうゆ、酒、油、片栗粉、薄力粉

カルシウム補給☆大作戦スープ♪

スキムミルクとレンジを使って簡単スープ♪材料は切って入れるだけ♪
材料: エリンギ、マッシュルーム、玉ねぎ、スキムミルク、水、塩

しいたけが主役のバター焼き

バターの香りが美味しい♪焼くだけ簡単な、ひとしな☆立派なしいたけを見つけたらどうぞ。
材料: しいたけ、バター、しょうゆ

食べやすい(^^♪鮭のしいたけフライ♪♪

お魚の苦手な人にもおススメ!食べやすいのでお弁当にもいいです(^^)
材料: 鮭切り身、しいたけ、玉ねぎ、サニーレタス、塩、こしょう、小麦粉、小麦粉、溶き卵、パン ...

うまうま梅~塩きのこ♪

塩きのこの進化系☆話題の梅干し入れて、良いあんばい(塩梅)に出来ました♪
材料: 好みのきのこ、塩、梅干し、オリーブ油、にんにく

チーズ入りきのこ炒め

ゆっくり炒めてきのこの旨みアップ(^0^)
材料: まいたけ、しめじ、マッシュルーム、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、溶けるスライスチーズ ...

塩きのこ、アレンジ2種

きのこの旨みが堪能できるひと品です♪
材料: ひらたけ、しめじ、塩、油、しょうゆ麹、ロースハム(スライス)、スライスチーズ(溶けな ...

干しえりんぎの素焼き♪

コリコリ感がたまりません☆
材料: えりんぎ、味の素ほんだし、おしょう油