山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木 ...

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にょろにょろスープハンバーグ

新生物?!にょろにょろ(笑)楽しく作って楽しく食べましょう♪
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、人参、コンソメスープ、塩、スパゲッティーニ、卵、パン粉

お弁当にも♪いんげん豆のミンチ巻き☆

タレは照焼き♪食べやすいよう、小さ目に仕上げました。ご飯のすすむ一品です☆
材料: 合い挽き肉、いんげん豆、生姜、薄力粉、●塩、●玉ねぎ(みじん切り)、●卵、酒、しょう ...

ジャンク・チキン(ジャーク・チキン)

マリネ液に一晩付けたら、揚げるだけ♪クセになる味に中毒者続出☆ソースでバリエーション ...
材料: 鶏手羽先、水、お酢、砂糖、塩、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、クミンパウ ...

鶏胸肉で作る☆安くて旨い☆棒々鶏

鶏の口当たりがふわっふわっのバンバンジー(^0^)
材料: 鶏胸肉、きゅうり、塩、白ごま、練り白ごま、マスタード、砂糖、酒、しょうゆ

ハートがいっぱいの鶏の海苔巻き♡

切り方を変えるだけで、食卓が華やかに♪
材料: 鶏ひき肉、塩、溶き卵、味噌、焼き海苔、大葉、油、キャベツ(千切り)、トマト、うまうま ...

チーズの風味が楽しい♪厚揚げの味噌チーズ

粉チーズが肉とタレの旨みを吸って濃厚な味わいに♪
材料: 厚揚げ豆腐(正方形)、粉チーズ、薄力粉、油、鶏挽き肉、玉ねぎ、卵、塩、酒、味噌、酒、 ...

巻き巻きシリーズ☆アスパラと豚肉♪

巻くだけで美味しくなるって不思議~♪愛情分美味しくな~れ☆
材料: アスパラガス、豚バラ肉(薄切り)、塩トマト、塩こしょう、炒め油

残り物のタレで♪ゆで卵と手羽元煮込み

タレが残ったら、何かの料理に使っちゃいましょう♪環境にも優しい(^^)☆
材料: 鶏手羽元、ゆで卵、トマトの付けタレの残り

ご飯がとまらない☆豚こまのカリカリ揚げ♪

カリカリ食感と、甘酢タレがたまりません♪ 主材料ひとつ!しかも包丁もまな板も要りませ ...
材料: 豚こま肉、片栗粉、黒ごま、揚げ油、しょうゆ、みりん、お酢、砂糖

鉄板レシピ☆高野豆腐の肉巻き♪

高野豆腐が絶品料理に大変身♪料理をめったに誉めない旦那に「これは旨い!!」と言わせた ...
材料: ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、高野豆腐、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、お好 ...