お菓子作りが好きでしたが、今はヘルシー系の身体がサビないお菓子作りを目指していま ...

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梅パクチー麹のチキンロール
チキンロールの中身は超簡単!梅干し、パクチーと塩麹だけで、美味しい一品の出来上がり! ...
材料: 鶏胸肉、梅干し(大)、塩麹、パクチー(大葉でもOK)、塩、こしょう、日本酒か水、サラ ...
ビーフとアボカドのサラダ
これだけでメインになるおかずサラダを作りました。ビーフは炒めて温かいのをジュッとソー ...
材料: 牛肉(細切れ)、にんにく(みじん切り)、パプリカ(スライスしておく)、リンゴ酢(米酢 ...